7月31日,2024(第十七屆)中國化妝品大會·新品開發論壇在上海虹橋綠地鉑瑞酒店舉行。該論壇由立道集團、上海友仁、眾繪生物戰略合作,共有7位嘉賓共同把脈新品開發趨勢。
上海應用技術大學國際化妝品學院、東方美谷研究院執行院長張婉萍帶來《美妝產品開發的科學邏輯與消費體驗》的主題演講。
張婉萍認為,化妝品行業對配方的重視程度遠高于醫藥行業,譬如消費者對一款藥膏是非常包容的,只需要它治療對癥;但消費者拿到化妝品,會有包裝、氣味、料體、使用愉悅感等多重要求。因此,化妝品產品開發一定要遵循產品的科學邏輯,同時也要考慮到消費者的消費體驗,這樣產品才有競爭力、生命力。
具體在產品開發過程中,張婉萍表示,最重要的原則是遵循科學邏輯——首先選擇原料,然后設計配方,最終評價——在這個全鏈條的科學邏輯下,才能開發出合乎預期的產品。在這一全鏈條中,原料影響乃至決定產品的功效源頭,但原料有效,產品不一定有功效,關鍵在配方,配方環節要實現功效、提升安全性、膚感,是產品開發的核心,做完這些最終才是評價。
需要注意的是,針對產品配方,國家藥監局新規要求全成分備案,并且必須如實備案,備案配方原料的實際加入量和生產必須是一一對應的,企業備案配方必須堅持真實的原則。同時,因為新規的要求,產品配方幾乎是完全公開的,這也考驗產品配方微觀結構的設計與調控。
除了科學邏輯,消費者體驗也是產品開發過程中必須要考慮的因素。在很多公司,經常出現技術部和市場部開品思路不一致的情況,技術部遵循科學邏輯,要從科學邏輯去開發配方,而市場部要遵循消費者的體驗,要求滿足消費者的訴求。
對此,張婉萍建議,化妝品推廣過程中可多一些科學和技術方面的內容,這樣對于整個行業甚至消費者教育,都是有意的。“這樣可以反推消費者科學地認識化妝品,讓配方師在開發產品的時候更多遵循科學邏輯,賦予產品消費者能感知到的性能和功效,而不是停留在概念。”
具體到滿足消費者訴求上,她提及,消費者首先感受到品牌效應、文化;接下來是使用愉悅感、外觀、劑型、香氣等,再接下來是最基本的性能。“好的產品配方師既要很清晰科學邏輯,又要很清晰消費者能感知到或可持續能感知到的性能,才能在中間建立一個好的橋梁。”
2024(第十七屆)中國化妝品大會由品觀、CiE美妝創新展聯合主辦,諾斯貝爾、貝豪集團、福瑞達生物股份戰略合作,共有50+大咖共論產業發展,指引未來趨勢。